Διατροφή: Ποιος έχει δίκιο;

  Μύθος: Τα αυγά κάνουν κακό! Η αλήθεια είναι ότι ο κρόκος του αυγού περιέχει χοληστερόλη. Η συγκέντρωση της χοληστερόλης στον οργανισμό μας ρυθμίζεται από εσωτερικούς μηχανισμούς και διατηρείται σταθερή. Μέσω ειδικών μηχανισμών απομακρύνεται η χοληστερόλη που "περισσεύει", ενώ η υπόλοιπη διοχετεύεται στα όργανα -...

Βιταμίνη Α: Η αξία της για τον οργανισμό!

Η βιταμίνη Α έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και είναι απαραίτητη για την υγεία των μαλλιών, του δέρματος, των ματιών και των οστών. Ωστόσο η χορήγησή της από συμπληρώματα πρέπει να δίνεται ύστερα από συμβουλή γιατρού, καθώς αυξημένη πρόσληψη βιταμίνης Α (υπερδοσολογία) μπορεί να οδηγήσει...

Διατροφή και Εμμηνόπαυση

Εμμηνόπαυση: Σύμφωνα με τον Π.Ο.Υ. (Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας) είναι αποτέλεσμα της απώλειας δραστηριότητας των ωοθυλακίων των ωοθηκών και ορίζεται από την οριστική διακοπή της έμμηνου ρήσης. Η διάγνωση της εμμηνόπαυσης γίνεται από ειδικό ιατρό - γυναικολόγο. Κλιμακτήριος: Ή αλλιώς προεμμηνόπαυση είναι η περίοδος που προηγείται...

Προετοιμασία γευμάτων

Meal prep: Πολύ πιθανό να το έχεις ακούσει. Πολύ πιθανό να το έχεις δοκιμάσει και στην πράξη. Τι ακριβώς είναι το “meal prep” ή αλλιώς η προετοιμασία γεύματος; Είναι μία τάση πολύ γνωστή και εφαρμόζεται ως εξής: Κάποια στιγμή μίας ημέρας που έχεις περισσότερο χρόνο σε σχέση...

Μάθε για τις διατροφικές ομάδες

  Και ναι, τα τρόφιμα χωρίζονται σε μεγάλες ομάδες ανάλογα με την ποσότητα των θρεπτικών συστατικών που περιέχουν. Συγκεκριμένα, οι ομάδες είναι 6: ομάδα γαλακτοκομικών, ομάδα αμύλου, ομάδα λαχανικών, ομάδα φρούτων, ομάδα λίπους και ομάδα κρέατος. Για να έχεις στο πιάτο σου όλα τα θρεπτικά...

Θρεπτικά συστατικά στο ποτήρι!

1. Ροζ smoothie 5 φράουλες ½ μπανάνα 1 χούφτα κατεψυγμένα φρούτα του δάσους 200 ml γάλα σόγιας Τα χτυπάμε στο blender μέχρι να ομογενοποιηθούν. Θερμιδική αξία: 228 kcal Διατροφική αξία Υδατάνθρακες: 43 gr Πρωτεΐνες: 6 gr Λίπος: 3.6 gr 2. Πράσινο smoothie ½ μπανάνα 100 ml γάλα σόγιας 1 ακτινίδιο 1...