Διατροφή

Κάπου, κάποιος θα σου έχει αναφέρει την διαλειμματική νηστεία και πολύ πιθανόν να σου έχει προτείνει να την ακολουθήσει και εσύ. Και τότε είναι που αναπηδούν από το μυαλό σου διάφορα ερωτήματα: Τι ακριβώς είναι η διαλειμματική νηστεία όμως και ποια είναι τα οφέλη...

Meal prep: Πολύ πιθανό να το έχεις ακούσει. Πολύ πιθανό να το έχεις δοκιμάσει και στην πράξη. Τι ακριβώς είναι το “meal prep” ή αλλιώς η προετοιμασία γεύματος; Είναι μία τάση πολύ γνωστή και εφαρμόζεται ως εξής: Κάποια στιγμή μίας ημέρας που έχεις περισσότερο χρόνο σε σχέση...

Τα pancakes αποτελούν πλέον το αγαπημένο μας πρωινό! Η παρακάτω συνταγή θα σε βοηθήσει να τα φτιάξεις πιο υγιεινά αλλά το ίδιο γευστικά! Υλικά για 2 μεγάλα pancakes: 4 ασπράδια αυγών 2 κουταλιές σούπας βρώμη 2 κουταλιές σούπας γιαούρτι 1 κουταλιά γλυκού κακάο προαιρετικά Διαδικασία: Τοποθέτησε όλα τα...

Αναφερόμαστε στο ενεργειακό ισοζύγιο και ότι για να μειώσει κάποιος το σωματικό του βάρος πρέπει να έχει αρνητικό ισοζύγιο ενέργειας. Τι ακριβώς όμως είναι το ενεργειακό ισοζύγιο; Ως ενεργειακό ισοζύγιο ορίζεται το ισοζύγιο μεταξύ της προσλαμβανόμενης και της καταναλισκόμενης ενέργειας. Θετικό ισοζύγιο έχουμε όταν η...

Συχνά αναφερόμαστε στο ενεργειακό ισοζύγιο και στα διατροφικά πρότυπα που υπάρχουν για να πετύχουμε απώλεια βάρους. Μήπως όμως υπάρχει ακόμα ένας σύμμαχός μας στην προσπάθεια αυτή; Έχεις αναρωτηθεί ποτέ πως ο ύπνος επιδρά στον μεταβολισμό μας και στην υγεία μας και πως μπορεί να...

Δεν υπάρχει λόγος να στερούμαστε το βραδινό φαγητό ή ακόμα και το αγαπημένο μας πιάτο μακαρόνια με κιμά, φοβούμενοι ότι θα παχύνουμε. Η πιο συχνή σκέψη όλων μας, όσων θέλουμε να χάσουμε κιλά, είναι ότι δεν θα φάμε το βράδυ για να μην παχύνουμε. Πόσο όμως...

1. Ροζ smoothie 5 φράουλες ½ μπανάνα 1 χούφτα κατεψυγμένα φρούτα του δάσους 200 ml γάλα σόγιας Τα χτυπάμε στο blender μέχρι να ομογενοποιηθούν. Θερμιδική αξία: 228 kcal Διατροφική αξία Υδατάνθρακες: 43 gr Πρωτεΐνες: 6 gr Λίπος: 3.6 gr 2. Πράσινο smoothie ½ μπανάνα 100 ml γάλα σόγιας 1 ακτινίδιο 1...

Όταν ακούμε την λέξη μαστίχα είναι βέβαιο ότι στο μυαλό μας έρχεται η Χίος, και όχι άδικα αφού η μαστίχα είναι ένα προϊόν – σήμα κατατεθέν της Χίου. Είναι το superfood με ελληνική «καταγωγή»! Η ιστορία της… Το φυτό της μαστίχας (σχίνος) ευδοκιμεί στην Μεσόγειο, όμως...

Τι είναι οι πρωτεΐνες; Οι πρωτεΐνες είναι ένα από τα μακροθρεπτικά συστατικά μαζί με τους υδατάνθρακες και τα λιπαρά που πρέπει να λαμβάνουμε καθημερινά μέσω της διατροφής και είναι το κύριο συστατικό των κυττάρων. Το όνομά τους προέρχεται από τη λέξη “πρωτεύς”, που σημαίνει πρώτος...

Η Μεσογειακή διατροφή είναι πάντα επίκαιρη. Προέρχεται από τις χώρες Ελλάδα, Ιταλία, Ισπανία και έχει συνδεθεί στον επιστημονικό χώρο με την πρόληψη αλλά και την έκβαση διαφόρων ασθενειών. Η Μεσογειακή διατροφή εμπεριέχει την κατανάλωση: Ελάχιστα επεξεργασμένων τροφίμων φυτικής προέλευσης Ελαιόλαδο ως το κύριος λίπος Χαμηλή προς μέτρια πρόσληψη...