Διατροφή

Ποιος είναι ο ρόλος του νερού; Το νερό είναι μία χημική ένωση που αποτελείται από 2 άτομα υδρογόνου και 1 άτομo οξυγόνου. Είναι τόσο σημαντικό για τον οργανισμό μας όσο το οξυγόνο που αναπνέουμε, αφού συμμετέχει σε πολλές λειτουργίες του και βρίσκεται σε όλα τα...

Αναφερόμαστε στο ενεργειακό ισοζύγιο και ότι για να μειώσει κάποιος το σωματικό του βάρος πρέπει να έχει αρνητικό ισοζύγιο ενέργειας. Τι ακριβώς όμως είναι το ενεργειακό ισοζύγιο; Ως ενεργειακό ισοζύγιο ορίζεται το ισοζύγιο μεταξύ της προσλαμβανόμενης και της καταναλισκόμενης ενέργειας. Θετικό ισοζύγιο έχουμε όταν η...

Τα pancakes αποτελούν πλέον το αγαπημένο μας πρωινό! Η παρακάτω συνταγή θα σε βοηθήσει να τα φτιάξεις πιο υγιεινά αλλά το ίδιο γευστικά! Υλικά για 2 μεγάλα pancakes: 4 ασπράδια αυγών 2 κουταλιές σούπας βρώμη 2 κουταλιές σούπας γιαούρτι 1 κουταλιά γλυκού κακάο προαιρετικά Διαδικασία: Τοποθέτησε όλα τα...

  Μύθος: Τα αυγά κάνουν κακό! Η αλήθεια είναι ότι ο κρόκος του αυγού περιέχει χοληστερόλη. Η συγκέντρωση της χοληστερόλης στον οργανισμό μας ρυθμίζεται από εσωτερικούς μηχανισμούς και διατηρείται σταθερή. Μέσω ειδικών μηχανισμών απομακρύνεται η χοληστερόλη που "περισσεύει", ενώ η υπόλοιπη διοχετεύεται στα όργανα -...

Δεν υπάρχει λόγος να στερούμαστε το βραδινό φαγητό ή ακόμα και το αγαπημένο μας πιάτο μακαρόνια με κιμά, φοβούμενοι ότι θα παχύνουμε. Η πιο συχνή σκέψη όλων μας, όσων θέλουμε να χάσουμε κιλά, είναι ότι δεν θα φάμε το βράδυ για να μην παχύνουμε. Πόσο όμως...

  Και ναι, τα τρόφιμα χωρίζονται σε μεγάλες ομάδες ανάλογα με την ποσότητα των θρεπτικών συστατικών που περιέχουν. Συγκεκριμένα, οι ομάδες είναι 6: ομάδα γαλακτοκομικών, ομάδα αμύλου, ομάδα λαχανικών, ομάδα φρούτων, ομάδα λίπους και ομάδα κρέατος. Για να έχεις στο πιάτο σου όλα τα θρεπτικά...

Ένα πρόβλημα που αφορά κατά κύριο λόγο τους άνδρες, αλλά απασχολεί τις γυναίκες είναι η κυτταρίτιδα. Καταρχάς να τονίσουμε ότι δεν είναι ένα πρόβλημα υγείας, αλλά αποτελεί παράγοντα άγχους που πηγάζει από το κοινωνικό μας φύλλο. Το 85-98% των γυναικών την εμφανίζουν σε κάποια φάση...

Συχνά ακούμε ότι οι υδατάνθρακες παχαίνουν. Πολύς κόσμος (ειδικά τους καλοκαιρινούς μήνες) σταματάει την κατανάλωση τους για να χάσει κιλά και λίπος από τα επίμαχα σημεία. Πόσο όμως αυτό ανταποκρίνεται στην πραγματικότητα; Πρέπει να περιορίσουμε όντως την κατανάλωσή τους; Οι υδατάνθρακες ανήκουν στην κατηγορία των μακροθρεπτικών...

Κάπου, κάποιος θα σου έχει αναφέρει την διαλειμματική νηστεία και πολύ πιθανόν να σου έχει προτείνει να την ακολουθήσει και εσύ. Και τότε είναι που αναπηδούν από το μυαλό σου διάφορα ερωτήματα: Τι ακριβώς είναι η διαλειμματική νηστεία όμως και ποια είναι τα οφέλη...

Συχνά αναφερόμαστε στο ενεργειακό ισοζύγιο και στα διατροφικά πρότυπα που υπάρχουν για να πετύχουμε απώλεια βάρους. Μήπως όμως υπάρχει ακόμα ένας σύμμαχός μας στην προσπάθεια αυτή; Έχεις αναρωτηθεί ποτέ πως ο ύπνος επιδρά στον μεταβολισμό μας και στην υγεία μας και πως μπορεί να...